โซดาไดเอทอาจทำให้คุณเสี่ยงมะเร็งเต้านม — ชีวิตที่ดีที่สุด

all original contents credit to Source link

สำหรับบางคน การเปลี่ยนน้ำอัดลมธรรมดาเป็นทางเลือกในการรับประทานอาหารอาจรู้สึกเหมือนเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ แต่จากการวิจัยที่เพิ่มขึ้นแสดงให้เห็นว่าในขณะที่เครื่องดื่มยอดนิยมอาจถูกวางตลาดเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยกว่า แต่ก็ยังมี ข้อเสียมากมาย เมื่อดื่มด่ำกับความอยากเครื่องดื่มที่มีฟอง แม้ว่าจะเป็นตัวเลือกแคลอรี่ต่ำก็ตาม ขณะนี้ การวิจัยใหม่ได้แสดงให้เห็นว่าส่วนผสมบางอย่างในไดเอทโซดาสามารถเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งบางชนิดได้ อ่านต่อไปเพื่อดูว่าเหตุใดคุณจึงอาจต้องการพิจารณาลดการบริโภคเครื่องดื่มอัดลม

ที่เกี่ยวข้อง: การดื่มเครื่องดื่มยอดนิยมนี้สามารถเพิ่มความเสี่ยงมะเร็งของคุณได้ถึงสามเท่า.

Shutterstock

งานวิจัยล่าสุดเกี่ยวกับความเชื่อมโยงระหว่าง โซดาอาหารและมะเร็ง มาจากการศึกษาที่ตีพิมพ์เมื่อวันที่ 24 มีนาคมในวารสาร ยา PLOS. นักวิจัยใช้ข้อมูลจากผู้ใหญ่ชาวฝรั่งเศสกว่า 102,865 คนที่เข้าร่วมการสำรวจ NutriNet-Santé ที่กำลังดำเนินการอยู่ ซึ่งรวบรวมข้อมูลด้วยตนเองจากผู้เข้าร่วมเกี่ยวกับประวัติทางการแพทย์ ไลฟ์สไตล์ อาหารการกิน และสุขภาพ สำหรับวัตถุประสงค์ของการศึกษานี้ ข้อมูลการบริโภคสารให้ความหวานเทียมในช่วงติดตามผลเฉลี่ย 8 ปี เปรียบเทียบกับข้อมูลการวินิจฉัยโรคมะเร็งจากฐานข้อมูล

หลังจากปรับตัวแปรด้านสุขภาพ ทั้งอายุ เพศ และประวัติทางการแพทย์ในครอบครัวแล้ว ผลการวิจัยพบว่าผู้เข้าร่วมที่บริโภคสารให้ความหวานเทียมในปริมาณสูงสุด แอสปาแตมและอะเซซัลเฟม-K ที่ใช้กันทั่วไปเป็นส่วนผสมในโซดาอาหารมีแนวโน้มที่จะได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นมะเร็ง 13 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่บริโภคเป็นประจำ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การบริโภคแอสพาเทมในปริมาณมากเพียงอย่างเดียวนั้นสัมพันธ์กับอัตราการเกิดมะเร็งเต้านมที่เพิ่มขึ้น 22 เปอร์เซ็นต์ และความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของมะเร็งที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วนถึง 15 เปอร์เซ็นต์

ผู้หญิงที่เป็นมะเร็งจับมือกัน
Shutterstock

นักวิจัยกล่าวว่าผลลัพธ์ของพวกเขายังช่วยได้ ฉายแสงใหม่ในหัวข้อ ที่ได้เห็นการตรวจสอบอย่างละเอียดถี่ถ้วน “ผลการศึกษาจากการศึกษานี้เป็นต้นฉบับมาก เนื่องจากตามความรู้ของเรา ไม่มีการศึกษากลุ่มใดกลุ่มหนึ่งที่ตรวจสอบความสัมพันธ์โดยตรงระหว่างการบริโภคสารให้ความหวานเทียมเชิงปริมาณต่อตัวเอง โดยแยกแยะประเภทของสารให้ความหวานและความเสี่ยงต่อมะเร็ง” ผู้ร่วมวิจัย Charlotte Debrasปริญญาเอก และ Mathilde Touvierปริญญาเอกจาก Sorbonne Paris Nord University บอกกับ MedPage Today ในอีเมลร่วม

“แต่ผลลัพธ์เหล่านี้สอดคล้องกับสมมติฐานเริ่มต้นของเราและวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์ก่อนหน้านี้” พวกเขากล่าวเสริม “แท้จริงแล้ว การศึกษาเชิงสังเกตบางชิ้นได้ตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างความเสี่ยงต่อมะเร็งกับการบริโภคเครื่องดื่มรสหวาน (ใช้เป็นพร็อกซี่) และพบว่ามีความเสี่ยงที่จะเป็นมะเร็งเพิ่มขึ้น ซึ่งบ่งชี้ว่าสารให้ความหวานเทียมที่มีอยู่ในเครื่องดื่มประเภทนี้อาจมีบทบาทในการพัฒนา ของมะเร็ง”

ที่เกี่ยวข้อง:
สำหรับข้อมูลที่เป็นปัจจุบันมากขึ้น สมัครรับจดหมายข่าวรายวันของเรา.

ผู้หญิงถือปาล์มไดเอทโซดา แก้วไดเอทโคล่า
pormezz / Shutterstock

แม้จะมีการค้นพบที่แปลกใหม่ แต่ทีมวิจัยได้ยอมรับข้อจำกัดบางประการเกี่ยวกับการศึกษา ซึ่งรวมถึงผลลัพธ์ที่สร้างความสัมพันธ์เท่านั้น ไม่ใช่สาเหตุระหว่างการวินิจฉัยโรคมะเร็งและการบริโภคสารให้ความหวานเทียม พวกเขายังอ้างถึงอคติในการคัดเลือกที่มีศักยภาพเป็นปัจจัยหนึ่งเนื่องจากผู้เข้าร่วมส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะเป็นผู้หญิงที่ใส่ใจสุขภาพมากกว่าที่มีระดับการศึกษาสูง ทีมงานแนะนำว่าจำเป็นต้องมีการศึกษาขนาดใหญ่เพื่อยืนยันผลลัพธ์

อย่างไรก็ตาม นักวิจัยกล่าวว่าการค้นพบนี้เป็นข้อโต้แย้งในการลดการบริโภค สารให้ความหวานเทียมและน้ำตาลปกติเนื่องจากการบริโภคทั้งสองอย่างในปริมาณมากมีความเสี่ยงต่อสุขภาพ “คำแนะนำคือการจำกัดอาหารแปรรูปด้วยการเพิ่มน้ำตาลหรือสารให้ความหวานเทียม วัตถุประสงค์นี้ต้องบรรลุโดยการลดรสชาติหวานโดยรวมของอาหาร และสิ่งนี้ตั้งแต่อายุยังน้อย” ผู้เขียนศึกษาเขียนในอีเมลถึง Insider

หญิงชรายืนขึ้นจับศีรษะจากอาการวิงเวียนศีรษะหรือปวดหัว
Shutterstock

การศึกษาที่หลากหลายเกี่ยวกับ ผลกระทบต่อสุขภาพของการบริโภคโซดาอาหาร ไปไกลกว่าความเสี่ยงมะเร็ง ตัวอย่างเช่น งานวิจัยหนึ่งฉบับปี 2017 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร จังหวะ พบว่าโซดาไดเอทนำไปสู่ เสี่ยงเป็นโรคสมองเสื่อมสูง. การศึกษาติดตาม 1,484 คนที่มีอายุเกิน 60 ปีเป็นระยะเวลา 10 ปี และพบว่าผู้ที่ดื่มโซดาไดเอททุกวัน (เทียบกับน้อยกว่าสัปดาห์ละครั้ง) มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคนี้ถึงสามเท่า

การศึกษานี้ไม่ได้ศึกษาเกี่ยวกับภาวะสมองเสื่อมเท่านั้น แต่ยังดูที่ เสี่ยงโรคหลอดเลือดสมอง ที่มากับการดื่มไดเอทโซดาเป็นประจำและพบผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกัน ด้วยเหตุนี้ นักวิจัยจึงติดตามคน 2,888 คนที่มีอายุ 45 ปีขึ้นไปในช่วงเวลา 10 ปีเดียวกัน พวกเขาพบว่าผู้ที่ดื่มโซดาไดเอทอย่างน้อยวันละครั้งก็มีโอกาส “เป็นโรคหลอดเลือดสมองขาดเลือดซึ่งเกิดจากการอุดตันของหลอดเลือด” ถึงสามเท่า

ในขณะที่ผู้เขียนของการศึกษายอมรับว่าผลลัพธ์สร้างความสัมพันธ์เท่านั้นและไม่ใช่สาเหตุ แต่ก็ยังขีดเส้นใต้บางอย่าง พฤติกรรมสุขภาพที่สำคัญ. “มีน้ำมากขึ้นและดื่มน้ำอัดลมให้น้อยลง” คริสโตเฟอร์ การ์ดเนอร์ปริญญาเอก ผู้อำนวยการด้านโภชนาการศึกษาที่ศูนย์วิจัยการป้องกันสแตนฟอร์ด กล่าวในการแถลงข่าวของสมาคมโรคหัวใจอเมริกัน (AHA) ต่อ เดอะวอชิงตันโพสต์. “และอย่าเปลี่ยนไปใช้โซดาแท้”

ที่เกี่ยวข้อง: หากคุณดื่มกาแฟแบบนี้ คุณอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อมะเร็งได้ การศึกษากล่าว.

Leave a Reply

Your email address will not be published.